Total Aflatoxins Card Test Kit

Total Aflatoxins Strip Test Kit ir konkurējošs hromatogrāfisks imūntests, lai daļēji{0}}kvantitatīvi noteiktu kopējo aflatoksīnu klātbūtni iesala pulverī. Testu var izmantot-uz vietas pārbaudei.

Noteikšanas diapazons: 5 ug/kg - 50ug/kg (ug/kg=ppb)

Aflatoksīni ir indīgi kancerogēni un mutagēni, ko ražo noteiktas pelējuma sēnītes (Aspergillus flavus un Aspergillus parasiticus), kas aug augsnē, trūdošā veģetācijā, sienā un graudos. Tie regulāri atrodami nepareizi uzglabātās pamatproduktos, piemēram, maniokos, čili piparos, kokvilnas sēklās, prosā, zemesriekstos, rīsos, sezama sēklās, sorgo, saulespuķu sēklās, cukurkukurūzā, koku riekstos, kviešu un dažādās garšvielās. Apstrādājot piesārņotu pārtiku, aflatoksīni nonāk vispārējā pārtikas apgādē, kur tie ir atrasti gan mājdzīvnieku, gan cilvēku barībā, kā arī lauksaimniecības dzīvnieku izejvielās. Dzīvnieki, kas baroti ar piesārņotu pārtiku, var pārnest aflatoksīna pārveidošanas produktus olās, piena produktos un gaļā.

Bērnus īpaši ietekmē aflatoksīna iedarbība, kas saistīta ar aizkavētu augšanu, aizkavētu attīstību, aknu bojājumiem un aknu vēzi. Pieaugušajiem ir lielāka tolerance pret iedarbību, taču tie arī ir pakļauti riskam. Neviena dzīvnieku suga nav imūna. Aflatoksīni ir viena no kancerogēnākajām vielām. Pēc iekļūšanas organismā aflatoksīni var tikt metabolizēti aknās par reaktīvu epoksīda starpproduktu vai hidroksilēti, lai kļūtu par mazāk kaitīgo aflatoksīnu M1.

Aflatoksīni visbiežāk tiek uzņemti. Tomēr toksiskākais aflatoksīna veids B1 var iekļūt caur ādu.